10月24日上午,國家食品安全風險評估專家委員會委員、國家食品安全標準化委員會委員通用檢測方法分委員會副主任委員、中國檢驗檢疫科學研究院食品安全研究所儲曉剛研究員學術報告會在格致北樓205會議室舉行,生命科學學院黨委書記周泛海、院長學科助理陳春、食品系主任潘家榮、相關專業教師及研究生等出席了報告會。報告會由陳春主持。

報告會前,周泛海為儲曉剛研究員頒發了中國計量大學兼職教授聘書。
隨后,儲曉剛研究員作了題為“食品安全與營養檢測方法研究及樣品處理設備研發若干熱點介紹”的學術報告,他從食品中有害物質篩查檢測方法研究、現場快速檢測技術/快速診斷技術研究、全未知篩查技術/非靶標篩查技術研究、屬性識別技術/真偽識別技術研究等四個方面介紹了食品安全分析測試技術的最新發展內容和趨勢。報告還結合“瘦肉精”、“地溝油”、“路邊燒烤”等食品方面存在的典型安全問題、案例進行了分析,引發與會人員深思。報告內容科學嚴謹,講授過程深入淺出,報告會現場氣氛活躍。

報告結束后,儲曉剛研究員還與在場師生就食品安全檢測技術相關問題進行了進一步交流和探討,并參觀了浙江省生物計量及檢驗檢疫技術重點實驗室。