為了促進后勤廚師廚技的提高，提升后勤餐飲服務品味，在歲末之際，后勤服務公司餐飲服務中心在G3餐廳舉辦首屆廚藝大賽。本次廚藝大賽邀請到了副校長張碩年、黨委宣傳部部長畢曉光、紀委副書記梁小昕、后勤產業管理處處長杜建雄、校團委書記巢老師、計財處萬金妹老師等做嘉賓評委。張碩年副校長致開幕辭，后勤服務公司黨總支書記、副總經理郭志德致閉幕辭。 　　本屆廚藝大賽在熱烈的氣氛中拉開序幕，比賽分團體賽和個人賽。團體賽由各層餐廳選拔一支參賽隊，每隊由6名選手組成，每層餐廳灶臺長擔任隊長。比賽方式為美食展臺賽，展臺制作要求需熱菜5道、冷菜2道、面點2道、水果拼盤一組，食雕點綴品等展品可以在場外加工制作，其余熱菜、冷菜、面點需現場制作。個人賽由每層餐廳選拔二名以上選手參加比賽，參賽作品分自選菜和指定菜，每位參賽選手需現場制作一道指定菜和一道自選菜。評委根據菜肴的色、香、味進行現場打分。 　　經過一番激烈的角逐，新餐廳一樓餐廳最終榮獲本屆廚藝大賽團體賽優勝獎，牡丹園二樓餐廳榮獲團體賽組織獎；廚師方建國以色香味俱全的一道金牌玉米牛肉卷獲個人賽一等獎，胡明喜的時蔬合炒、徐華高的三色目魚絲、陳雪凡的花果山魚花榮獲個人賽二等獎，潘云忠等獲三等獎。嘉賓和公司領導為獲獎的餐廳和個人頒獎。