中國計量學院生命科學學院以“食品安全及標記規范、食品檢驗過程”為主題的暑期社會實踐小分隊順利完成了為期7天的預定計劃，小分隊對杭州、余杭、蕭山和嘉興的超市和街邊小店的各類食品展開了調查。 　　隨著中國經濟的不斷發展，人民的生活水平不斷提高，各種大中小型超市和賣場在杭州及周邊地區不斷出現，同時本土的連鎖店也迅速的發展。但在不同的資本運作下商店對食品安全的把關又是怎么樣的呢？人們對食品安全的認識又有多少呢？ 通過走訪超市和賣場、街邊的小店發現一些了一些普遍存在的問題，在對消費者的調查中，我們發現大多數的人對食品安全的規定并不是很了解。 　　最后暑期社會實踐小分隊認為在出了蘇丹紅事件、牛奶提前一天出廠事件等食品安全的問題后，人們對食品安全已經引起了重視，但對國家為保障人民食品安全的有關規定認識還不夠，這就需要社會加強宣傳，作為大學生更應該服務社會，做好宣傳，使人們都來監督，讓那些危害人民身體健康的產品沒有市場。