[杭州網(wǎng)]杭州高校國際生拜師茶藝大師 帶動(dòng)中摩茶文化對話
身著摩洛哥傳統(tǒng)服飾席地而坐,將中國火珠綠茶、新鮮薄荷葉、大塊白糖以一定的比例放入銀制茶壺中,加入沸水,將茶壺高高舉起,茶水以優(yōu)美的弧線落入杯中。11月29日,來自中國計(jì)量大學(xué)的國際學(xué)生El Akkari Wiame、Hanane Touijer、Ismail Akssouat受邀來到中國茶葉博物館,參加“中國茶制作技藝及其相關(guān)習(xí)俗申遺成功一周年”展演活動(dòng),展示了摩洛哥茶的沖泡技藝?;顒?dòng)現(xiàn)場,3名國際生還成功拜師浙江工匠、茶藝大師工作室領(lǐng)銜人許澤梅,成為許澤梅大師的第一批外國弟子。
值得一提的是,在11月10日舉行的第九屆中華茶奧會(huì)“宋韻西湖杯”中國茶人之家總決賽現(xiàn)場,作為唯一一支外國選手參賽隊(duì)伍,由這三位國際學(xué)生組成的摩洛哥茶藝代表隊(duì),憑借作品“摩洛哥茶”獲得“十佳茶人之家”的榮譽(yù)。
摩洛哥茶通常被稱為“摩洛哥威士忌”,在摩洛哥社交聚會(huì)中占有特殊的地位。摩洛哥人與家人、朋友、同事、顧客見面時(shí),會(huì)飲用摩洛哥薄荷茶。人們通過品茶參與生動(dòng)的討論、分享人生故事并建立社會(huì)聯(lián)系?!爸袊湍β甯珉m相距遙遠(yuǎn),但兩國的茶藝茶俗存在相似之處。貿(mào)易往來也讓中國茶葉走進(jìn)了摩洛哥千家萬戶,成為兩國民眾共同喜愛的飲品。”Ismail Akssouat說。
“本次展演活動(dòng)和中國茶人之家總決賽大賽都向世界展示了中國茶的獨(dú)特魅力,而且更具包容性和國際化。今年正值中摩建交65周年,我校國際學(xué)生積極參與此類文化交流活動(dòng),有助于繼續(xù)推動(dòng)中摩文明互鑒,加深中摩民眾友誼,必將為未來的兩國友好交流書寫更加華美的篇章?!敝袊?jì)量大學(xué)副校長王斌銳說。
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