快餐盒安全嗎？隔夜菜致癌嗎？食品添加劑真的沒有好處嗎？如何認識食品標簽？……11月12日上午，第六屆“百勝食安杯”決賽在我校舉行，將這些食品安全知識搬上了擂臺。中國計量大學、浙江工商大學、浙江工業(yè)大學、杭州師范大學四所高校的大學生熱情參與，現(xiàn)場氣氛火爆，將深奧的食品安全知識呈現(xiàn)得生動活潑、情趣盎然。
我校已連續(xù)主辦五屆“食安杯”四校邀請賽。今年在杭州市市場監(jiān)督管理局的指導下，首次聯(lián)合百勝中國旗下杭州肯德基有限公司，為“食安杯”助力。杭州市市場監(jiān)督管理局相關部門領導應邀出席了四校對決賽。
整個比賽歷經(jīng)一個多月，從校內(nèi)初賽、決賽到校際決賽，影響不斷擴大。闖入校際決賽的各高校代表隊經(jīng)過層層選拔產(chǎn)生，在調(diào)研報告展示、必答題、選答題、限時答題等比賽環(huán)節(jié)，各參賽隊快速反應，沉著應對，你追我趕，表現(xiàn)出了豐富的知識儲備和良好的比賽心態(tài)。賽場高潮迭起，扣人心弦，經(jīng)過兩個小時的激烈比拼，最終我校代表隊以總分第一蟬聯(lián)冠軍。
比賽起到良好的成效，提高了學生專業(yè)學習的熱情，宣傳了食品安全知識，豐富了校園文化的內(nèi)涵，也助推了杭州食品安全健康城市的創(chuàng)建。
