目前，國內外食品安全事件頻發，成為橫在公眾眼前的重要問題。食品作為人類賴以生存的基本物質，其安全問題關系到人體的健康，乃至生命的安危，為為了提高師生的食品安全意識，傳播食品安全知識，生命科學學院聯合杭州經濟開發區食品安全委員會辦公室、浙江工商大學食品與生物工程學院、浙江工業大學食品安全與營養協會、杭州師范大學生命與環境科學學院、校食品安全協會共同舉辦了食品安全杯知識普及大賽校級決賽和校際決賽。
本次大賽歷時一個多月，校內外400余名同學參賽，3人成隊參與食品安全知識競答并對生活中的食品安全問題展開調研，經過報名、初賽（筆試）、院級決賽、校級決賽及校際決賽等環節，層層傳播食品安全知識。
近日，中國計量大學第九屆食品安全杯知識普及大賽在聞廳二樓拉開帷幕，浙江工業大學食品工程與質量控制研究所副所長張建友、浙江工商大學食品與生物工程學院學工辦主任吳遵義、杭州師范大學助理研究員俞春娜、生命科學學院副院長韓寶瑜、生命科學學院食品系李佳、校團委王亞軍等老師應邀擔任決賽評委。杭州市下沙經濟開發區市場監管局食安辦科員張曉丹，生命科學學院黨委副書記楊玉書，生命科學學院團委書記吳倩出席了比賽。比賽期間，各參賽隊伍針對自己所調研的食品安全問題進行了PPT展示和分析。
浙江工商大學“金坷垃”調研的對象是辣條，即辣條的危害及其制作流程。杭州師范大學“食話食說”隊伍選取的主題是邂逅味蕾，介紹了油炸食品的優勢和危害性。來自浙江工業大學的“揚帆起航”對學校周邊的小吃如奶茶、燒烤等食品的安全性問題進行了調查。中國計量大學的“食佳”隊伍，對膳食纖維及人們實用誤區展開調研。同時，食品安全知識答題環節也是十分激烈，各組隊員憑借扎實的食品安全基礎知識和敏捷的思辨能力，為自己的隊伍加上了寶貴的分數。經過激烈的角逐，浙江工商大學的工商“金坷垃”團隊獲得優勝獎，杭州師范大學的“食話食說”團隊獲得三等獎，浙江工業大學“揚帆起航”獲得二等獎，中國計量大學的“食佳”團隊獲得一等獎。
經過食品安全杯的調研和宣傳，更多的同學了解到了身邊的食品安全隱患，下一階段，生命科學學院將嘗試把調研結果轉換成推文在微信、微博等平臺進行推送，加大對食品安全知識的宣傳力度，提升廣大師生的食品安全意識。
