熱門新聞排行
后勤服務中心員工在省高校后勤烹飪技術大賽中喜獲佳績
添加日期:2015-12-07 16:46:39
閱讀次數(shù):
近日,浙江省高校后勤第六屆烹飪技術大賽在浙江商業(yè)職業(yè)技術學校舉行,我校后勤服務中心的職工在比賽中獲得紅案銀獎、銅獎各一枚,白案銅獎一枚的成績。
本次比賽要求選手在80分鐘內(nèi)獨立完成指定品種(紅案:糖醋里脊、清炒土豆絲,白案:油條、鮮肉中包),旨在考察選手們的烹飪基本功、技術掌控能力。為了培養(yǎng)和鍛煉新人,后勤服務中心突破常規(guī),選派餐飲服務部的5名選手都是從未參加過省級大賽的新手。中心領導高度重視本次比賽,選手們十分珍惜參賽機會,每天利用休息時間互相切磋、勤練技能,虛心向老員工請教。功夫不負有心人,最終5名選手中有3名選手獲獎。
多年來,后勤服務中心積極組織參加省高校后勤協(xié)會舉行的各類勞動和技能競賽,進一步增進了兄弟院校間的學習交流,展示了我校后勤的形象,提升了職工的素質(zhì)和服務技能,推進了我校的后勤服務保障水平的提高。
本次比賽要求選手在80分鐘內(nèi)獨立完成指定品種(紅案:糖醋里脊、清炒土豆絲,白案:油條、鮮肉中包),旨在考察選手們的烹飪基本功、技術掌控能力。為了培養(yǎng)和鍛煉新人,后勤服務中心突破常規(guī),選派餐飲服務部的5名選手都是從未參加過省級大賽的新手。中心領導高度重視本次比賽,選手們十分珍惜參賽機會,每天利用休息時間互相切磋、勤練技能,虛心向老員工請教。功夫不負有心人,最終5名選手中有3名選手獲獎。
多年來,后勤服務中心積極組織參加省高校后勤協(xié)會舉行的各類勞動和技能競賽,進一步增進了兄弟院校間的學習交流,展示了我校后勤的形象,提升了職工的素質(zhì)和服務技能,推進了我校的后勤服務保障水平的提高。